한식소개3 한식 소갈비찜 소개와 조리법 및 재료의 효능 소갈비찜 소개와 조리법"갈비찜" 이라고도 불리는 쇠고기 갈비찜은 쇠고기 갈비를 짭짤하고 달콤하고 약간 매운 소스에 천천히 익혀서 뼈에서 떨어져 나올 때까지 조리하는 맛있고 풍성한 요리입니다. 맛있는 쇠고기 갈비찜을 만드는 자세한 레시피는 다음과 같습니다.재료:소갈비 : 1.5~2파운드(약 700~900그램), 2~3인치 크기로 자름물 : 6컵간장 : 1/2컵설탕 : 1/4컵꿀 또는 옥수수 시럽 : 2 큰술미린 : 2큰술참기름 : 2큰술마늘 : 4쪽, 다진 것생강 : 1인치 길이로 다진 것파 : 3줄, 다진 것당근 : 큰 것 1개, 껍질을 벗기고 썰어요감자 : 중간 크기 감자 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자름무(무) : 1개 작은 것, 껍질을 벗기고 조각으로 자름(선택 사항)검은 후추 : 취향에 따라고추.. 2024. 8. 9. 한식 고등어 무 조림 소개와 조리법 및 재료의 효능 고등어 무 조림 소개와 조리법한국어로 "어묵장조림" 이라고 알려진 고등어 무우 조림은 고등어 생선과 부드러운 무우를 짭짤하고 약간 달콤한 소스에 섞은 맛있고 위안이 되는 요리입니다. 이 맛있는 요리를 만드는 자세한 레시피는 다음과 같습니다.재료:고등어 : 고등어 2마리(각각 300~400g 정도), 깨끗이 씻고 2인치 크기로 자릅니다(고등어 필레를 사용해도 됩니다)무 : 중간 크기 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자름파 : 2줄기, 다진 것마늘 : 4쪽, 다진 것생강 : 1인치 길이로 다진 것간장 : 1/4컵설탕 : 2큰술미린 : 2큰술참기름 : 1큰술물 : 1컵검은 후추 : 취향에 따라고추가루 : 1큰술 (선택사항, 살짝 매콤하게 하기 위해)참깨 : 1큰술 (장식용)고추 : 1개, 얇게 썰어서 (선택 사.. 2024. 8. 9. 한식 비빔밥 소개와 조리법 및 재료의 효능 비빔밥 소개와 조리법 물론이죠! 비빔밥은 밥 위에 다양한 야채, 단백질(종종 쇠고기), 튀긴 계란, 고추장을 얹은 인기 있는 한국 요리입니다. 비빔밥을 만드는 자세한 레시피는 다음과 같습니다.재료:쌀의 경우:2컵의 짧은 곡물 흰쌀물 2컵토핑의 경우:200그램 쇠고기(리바이 또는 다진 쇠고기)작은 당근 1개, 잘게 썬 것작은 호박 1개, 잘게 썬 것시금치 1컵콩나물 1컵시이타케버섯 4-5개, 썰어서작은 오이 1개, 잘게 썬 것1인분(일반적으로 4인분)당 계란후라이 1개쇠고기 매리네이드를 위해:간장 1큰술설탕 1티스푼참기름 1작은술마늘 1쪽, 다진 것참깨 1티스푼검은 후추 한 꼬집소스의 경우:고추장 2~3큰술 (취향에 따라 조절)참기름 1큰술설탕 1큰술물 1큰술식초 1티스푼참깨 1티스푼마늘 1쪽, 다진 것장.. 2024. 8. 8. 이전 1 다음
