고등어무조림1 한식 고등어 무 조림 소개와 조리법 및 재료의 효능 고등어 무 조림 소개와 조리법한국어로 "어묵장조림" 이라고 알려진 고등어 무우 조림은 고등어 생선과 부드러운 무우를 짭짤하고 약간 달콤한 소스에 섞은 맛있고 위안이 되는 요리입니다. 이 맛있는 요리를 만드는 자세한 레시피는 다음과 같습니다.재료:고등어 : 고등어 2마리(각각 300~400g 정도), 깨끗이 씻고 2인치 크기로 자릅니다(고등어 필레를 사용해도 됩니다)무 : 중간 크기 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자름파 : 2줄기, 다진 것마늘 : 4쪽, 다진 것생강 : 1인치 길이로 다진 것간장 : 1/4컵설탕 : 2큰술미린 : 2큰술참기름 : 1큰술물 : 1컵검은 후추 : 취향에 따라고추가루 : 1큰술 (선택사항, 살짝 매콤하게 하기 위해)참깨 : 1큰술 (장식용)고추 : 1개, 얇게 썰어서 (선택 사.. 2024. 8. 9. 이전 1 다음